寒冬会使人体摄入的营养有更多的被转化为热能以抵御寒冷,而低温又会使血钙降低,且会使免疫系统功能下降,降低了对病原体的抵抗力,以致上呼吸道感染、胃肠道炎症多发。所以老年人做好冬季保健是很重要的,下面我们就看看。
冬季老年人饮食保健的一宝:蜂蜜
蜂蜜是老年人的牛奶”,可长期食用,有利无弊。蜂蜜不仅含有丰富的葡萄糖和果糖,易于吸收,而且还含有多种维生素和矿物质,其杀菌力也很强,可防治老人多种疾病,如咳嗽、便秘、失眠、心血管疾病、消化不良、溃疡病和痢疾等。近年来,国内外用蜂王浆治疗糖尿病的报告也很多,发现有理想的降血糖作用。
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冬季老年人饮食保健的二宝:水果
一年四季水果不断,实际上就是一种很好的食疗补身。适当吃些苹果可治老人厌食症,因为厌食与缺锌有关,如果饭后吃一个苹果,可调节体内含锌量,使食欲改善。
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中药的温肾清肺汤中草今、鱼腥草具有清肺解毒之功效,陈皮具有理气化痰之功效药物有效结合,可有效调节机体因肺燥津伤而导致的体内火热内盛,炼津成痰,痰热互结之证,养阴清热、化痰祛痰,对人体有抗病毒和增强细胞免疫作用。