肺心病是由慢性支气管炎、阻塞性肺气肿、支气管扩张、肺结核、支气管哮喘及尘肺等反复发作,进而引起右心室肥大,以致发展成右心衰竭的心脏病。
患者的饮食调理既有共同的原则,又有特殊的要求。肺心病患者的饮食应遵循如下原则:
1)肺心病患者饮食应以清淡素食为主。中医历来主张素食养生,百姓常说"鱼生火,肉生痰,青菜萝卜保平安"。当今世上许多长寿老人的养生秘诀,大多也是以素食为主。
2)注意五味调和:饮食有酸、甜、苦、辣、咸五味之分,不同的疾病对五味有不同的禁忌。如呼吸困难、咳嗽者应忌食辣品;伴心功能不全者宜低盐饮食;有高血压、动脉硬化的患者,应进低脂饮食。中医讲,过食肥甘厚味,易助湿、生痰、化热;过食生冷食物,易损伤脾胃阳气,以致寒从内生;偏食辛辣等刺激性食物,又能使肠胃积热,内生火热毒邪。
3)饮食要有节制:肺心病病程长,消耗大,同时由于右心功能不全致胃肠道淤血,影响消化与吸收,使食欲减退。所以应给患者提供营养丰富、易消化吸收的饮食,应多食用牛奶、鸡蛋等优质蛋白以补充蛋白质。要注意少食多餐,这样既保证了营养供给,又不致加重胃肠负担。
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