目前对于间质性肺炎患者最好的治疗方法就是中药验方治疗，而很多间质性肺炎患者并不知道在服用中药的过程中，有很多事物是何中药相克的，这就需要患者朋友在日常饮食中有更强的选择性

药物服用下去后，将参与消化的所有过程，抽烟、果汁、吃的某种食物都会与之发生相互作用。因此，服药之前需了解与药物有哪些相克的食物，才能防止药效打折甚至出现不良反应。

如果中药与食物的性味相反，食用后会使药力减弱甚至抵消，达不到应有的疗效，故中药忌口有一个原则——服用温热或寒凉的中药时，尽量食用中性平和的食物。而在有些时候，若药物与食物的性味相同，会增强药力，超过人体所能承受的范围，也会适得其反。

对于间质性肺炎患者一般来说，在服用清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物；在治疗“寒症”时，应禁食生冷食物；在服用含有地黄、何首乌的药物时，忌服葱、蒜、萝卜；服用含薄荷的中药时，不应吃鳖肉；茯苓不宜与醋混吃；吃鳖甲时，不要配苋菜；服用泻下剂如大承气汤、麻仁丸时，不宜食用油腻及不易消化的食物；驱虫类中药也应避免油腻食物，并以空腹服药为宜。在患病服药期间，凡是属于生冷、黏腻等不易消化的食物，或刺激性的食物如辣椒等，都应避免食用。古代文献中曾大量记载一些药物、食物同食可导致的不良反应，如甘草、黄连、桔梗、乌梅忌猪肉；鸡肉忌黄鳝；蜂蜜忌生葱；天门冬忌鲤鱼；荆芥忌鱼、蟹、河豚、驴肉；白术忌大蒜、桃、李等。

肺间质纤维化呼吸困难也易在夏季发作。夏季阳气升发，人体之阳气亦随之而升发，为扶助阳气，在饮食上应该注意，可常食用葱、荽、豉、枣、芪等，还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。

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