(1)糯米阿胶粥 阿胶30克(打碎),糯米150克,红糖适量。先将糯米煮成稀粥,然后加入阿胶,一边煮一边搅匀使其溶化,再稍煮2~3分钟,加入红糖调味即可食用。每天3次,分为早、中、晚各1次。此粥滋阴润肺,补身益体,适用于慢性肺脓肿(主要症状有低热、咳嗽、咳痰、消瘦、软弱无力、贫血)的患者。
(2)猪肺白绿汤:猪肺250g,绿豆200g,白果100g,共煮服(不加油盐)。猪肾板丝饮:猪肾1对,老丝瓜半条共清炖(不加油盐),吃肉喝汤,常服。有清热除湿,解毒排脓功效。适用于肺脓肿溃脓期,主要症状有发热、咳嗽、咳脓痰、痰量极多的病人。
(3)双花杏蜜饮:有清热解毒、疏风散邪功效。适用于早期肺脓肿。主要症状有发热、咳嗽、咳痰,痰量不多的病人。取金银花、菊花、杏仁各15克,蜂蜜30克。先将金银花、菊花、杏仁(打烂成泥状)放入砂锅中,加清水800毫升,煎成药汁约500毫升。去渣后倒入保温瓶内。每次饮用时兑入蜂蜜,以之代茶。随时饮用。
(4)鲜鱼腥草饮:有清热解毒、消痈排脓功效。适用于肺脓肿大量咳吐脓痰,主要症状除发热、咳嗽外,还咳大量脓臭痰,痰静置后可分三层的病人。取鲜鱼腥草250~1000克(或用干品30-60克)。先将鲜鱼腥草捣汁饮用(或用冷水浸泡干品2~3小时后,煎煮1~2分钟,去渣取汁,然后倒入保温瓶中备用。)以之代茶,随时饮用。
除此之外,肺脓肿的病人最好多进食富含蛋白质、多种维生素、碳水化合物和清淡易消化的食物,不宜进食高脂、油炸、辛香燥辣和温热性质的食物,如生葱、大蒜、辣椒、生姜、羊肉、狗肉等,忌烟酒。