保持日常食物的多样性以满足人体对全营养素的需要,就非常重要。肺间质纤维化患者冬季最常见的营养问题,主要与活动减少,特别是户外活动减少相关。
一是消化力降低,食欲差,导致总摄入量减少,相应的,肉蛋奶等优质蛋白质也摄入不足,必需氨基酸的缺乏直接影响了呼吸系统对感染的抵抗能力;
二是晒太阳的机会减少后,维生素D合成少,加上钙摄入不足,血液中每日需要的游离钙只能从骨骼中补充进血液,引发骨质疏松症;三是活动少喝水量减少,加上膳食纤维摄入不够,导致便秘等。
因此,肺间质纤维化患者的冬季营养对策应以摄入足够的热量与蛋白质为主,其中肉蛋奶类的优质蛋白质不应少于蛋白质总量的60%。
具体而言,即每天需进食约150克瘦肉、一个鸡蛋、250毫升鲜奶或酸奶。 此外,专家总结出肺间质纤维化患者在饮食上应有“八忌”:
忌咸、忌腻——预防高血压、心脏病、肾病;
忌偏食、忌挑食、忌嗜食——保持营养平衡,有利于长寿;
忌暴饮暴食——预防诱发心肌梗死;
忌过冷——以免影响消化功能;
忌肥甘厚味——主要预防高血脂、糖尿病、痛风、胆石症、胰腺炎、肾病等。
饮食习惯固然是在童年形成的,但并非不可改变,理论上没有绝对难吃的食物,不爱吃往往是因为做得味道不够好。生活中有一种现象,母亲把自己的偏食、挑食、嗜食等饮食习惯传给子女,子女长大了再传给他们的孩子,祖祖辈辈长此以往,造成家族性的营养素缺失,不仅影响健康,甚至还会引起基因变异。这一点希望人们予以警惕。
肺间质纤维化患者抓紧时间治疗才是重要的。中医的灵魂是辩证施治,按照中医的望闻问切的四诊要求,完整反映患者的全身症状表现,给中医提供准确的辩证资料。经过多年艰苦不懈的研究,近两年,治疗肺间质纤维化的温肾清肺汤,打破了“细胞的纤维化”不可逆的现代医学的论断,开创了从肾论治,调补肺气,调通肺络的独特的治疗肺间质纤维化的理论。主要靠辨证论治,从患者整体观念出发,即考虑了局部的治疗,又对患者的全身状况进行系统的调理。突出中医特色、扶正祛邪、标本兼治。
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