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如何吃蔬菜有助于肺间质纤维化健康

关键词: 蔬菜,肺间质纤维化,健康 发表时间:2021-03-18

现实生活中,不少肺间质纤维化患者在吃蔬菜的方法上存在误区,这让本来就食量有限的他们又丧失了很多获得营养的机会。

首先是深色大叶菜吃得不够。最近的一项调查显示,肺间质纤维化患者日常所吃的蔬菜中深色菜只占1/3,再加上脂肪、热量和盐摄入不平衡,就导致了肺间质纤维化患者体内钾/钠比例严重失衡。

其实,提倡多吃深色大叶菜是有道理的。菠菜、油菜、西兰花等深绿色蔬菜的的维生素K、钙和核黄素含量比浅色蔬菜高很多倍。红、黄、绿等深色蔬菜中各种维生素的含量比浅色蔬菜和水果高。

此外,深色叶菜中钙的含量也非常高。 生活中不少人喜欢先将蔬菜焯一遍,然后就放在水里长时间煮,做成菠菜汤、白菜汤什么的。其实这就将蔬菜中不少水溶性的维生素都给煮没了,吃到最后就是吃了点纤维,没有什么营养价值。所以,肺间质纤维化患者们最好别用“烂菜汤”式做法。

菠菜、空心菜、苋菜这些草酸含量高的菜,是不能直接炖汤喝的,喝了这种汤会影响体内钙质吸收,对容易骨质疏松的肺间质纤维化患者来说,这样吃就不光让营养流失了,而且不利于日常钙质的消化吸收,从而加速骨质疏松等症的发生。

此外,吃青菜尽量不要把外层的叶子扔掉,因为青菜外层叶子维生素C含量比内层菜叶多;吃蔬菜的时候也不妨同菌菇类一起,这样营养更加丰富和均衡。

这些建议都可以缓解肺间质纤维化患者的病痛,但是并不能彻底的治疗好肺间质纤维化,治疗肺间质纤维化可以试试中药的治疗方法。

根据每个患者的不同病情、分阶段、分步骤对症治疗,并且根据患者病情的变化,适时调整治疗组方,此治疗方法严谨缜密、照顾周全、一环扣一环,因此在治疗间质性肺炎方面配方独特,温肾清肺汤成份还可直接作用于星状细胞,减少肺间质细胞内的胶原和基底膜的破坏,从而抑制和减少了造成纤维化的胶原合成,促使胶原降解,从而阻断了肺间质纤维化的进展,使间质性肺炎的病灶逐渐减少,从根本上达到逆转肺间质纤维化、特发性肺间质纤维化等疾病。

 

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间质性肺炎 专家介绍
姓名: 张亮
科室: 中医科
职称: 主任医师
擅长: 间质性肺炎
简介:
中医全科主治医师,吉林治未病委员会会员,儒医文化传承人。从事中医临床30余年,积累了丰富的临床工作经验。24岁即开始行医,通晓中医经典,谙熟方药,临证善于辨证施治,治病求本,注重疗效,因证选方,因方用...
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