由于肺心病患者的身体抵抗力差,因此在饮食方面必须要多注意,下面就是关于肺心病患者在饮食方面需要注意的地方:
1、质量宜高
质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,肺心病患者应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。
2、食物宜杂
没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素,因此,每天都要吃谷类、蔬果类、菌藻类等多种食物,还要注意荤素搭配、粗细搭配、色泽搭配、口味搭配、干稀搭配。
3、蔬果宜鲜
新鲜、有色的蔬果,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。
4、数量宜少
若要身体安,三分饥和寒。肺心病患者要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。
5、质地宜软
肺心病患者对食物的消化吸收不好,所以,饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等烹调方法。选择的食物应尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼,如肉类可多选择纤维短、肉质细嫩的鱼肉。牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。
6、饭菜宜香
肺心病患者食欲降低,在食品的制作方面要更加精心,注意色、香、味、形的调配。此外,优雅、安静、整洁的就餐环境,集体或结伴的就餐形式,都可提高肺心病患者的就餐兴趣。
7、饮水宜多
肺心病患者对口渴的感觉不像年轻人那么敏感,因此,要自觉多喝水,可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝,以免缺水,缺水会引起患者便秘和体内代谢失调。
8、温度宜热
食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。由于肺心病患者抵抗寒冷的能力较差,一旦食用生、冷、硬的食品,就会影响到消化、吸收,甚至引起肠道疾病。因此,食物以温热为主。
通过以上介绍,我们了解了肺心病患者在饮食中需注意的地方,希望对患者有所帮助。想要治疗肺心病单单靠饮食是不够的,还需要配合药物的治疗,那么该如何用药物治疗呢?
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