间质性肺炎主要是发生在肺部疾病的一种自身免疫性疾病，目前，在临床上肺纤维化的发病率在不断的上升，主要是因为有很多因素都可以引起间质性肺炎的发生。

间质性肺炎患者都有什么忌口？

供给优质蛋白,多种维生素及较高比例的碳水化合物饮食（碳酸饮料除外）。例如：蛋类，糙米，玉米面，荞麦面，水果和蔬菜等。

少吃辛辣,煎炸等刺激性油腻食物：平素要吃得清淡，尤其对于肥胖患者，,脂肪供给量宜低，吃肉以瘦肉为宜，以达到祛痰湿与适当控制体重的目的。辛辣，煎炸等食物，因容易生痰，导致热助邪胜，邪热郁内而不达，久之可酿成疾热上犯于肺，加重病情。

重度肺纤维化病人可予软食或半流食：这样可以减轻呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困难,既有利于消化吸收，又可防止食物反流。

多饮水：重度肺纤维化患者因张口呼吸，出汗多，饮食少，常使患者失水，并使痰液黏稠不易咯出，因此及时补充水分，增加液体摄入量，对于纠正或防止失水，具有非常重要的意义，要鼓励患者多饮水；如患者不能饮食时，可用静脉补液，这样有利于稀释痰液，促使黏稠痰液排出。伴有心衰的患者饮水要适量。

对某些已知会引起过敏，诱发哮喘的食物，应避免食用：所谓“忌口”就是忌“发物”。“发物”一般是指食后能引起旧病复发或新病加重的食物。“发物”包括的范围很广，对于不同的患者来说是因人而异的。例如：有些过敏体质者常因吃了鱼，虾，蟹等海腥类的食品而诱发咳，喘加重。所以肺纤维化患者应根据自己的实际情况，合理地“忌口”，这样既可以避免由饮食不慎而导致咳，喘加重，又可以防止因过于讲究“忌口”而影响机体对多种营养物质的吸收。

什么方法可以治疗间质性肺炎？

我们前面说过间质性肺炎这种疾病，西医方法能实现控制就已经很难了，想治好那就是难上加难，100个人治好的可能只有一两个。所以想依靠西医来实现康复是不现实的。那只能靠中医方法了。

间质性肺炎的临床特色中药验方“温肾清肺汤”， 通过整体调节肺、肾功能，实现控制肺纤维化，然后逐步消除间质性肺炎症状，逆转、消除肺纤维化达到康复。是目前较为理想的肺纤维化治疗模式，被认为是目前唯一有可能治愈肺纤维化的方法。按疗程治疗后，能快速改善气急、气喘、呼吸困难等肺纤维化症状，使受损器官逐渐恢复正常，CT等影像学检查可见局部病变明显改善。患者症状逐渐好转，摆脱咳嗽、胸闷、气短、靠吸氧度日的生活。运动或下床活动后呼吸不再困难，生活基本可以自理。

从大量的患者的治愈经验发现，经过治疗后的肺纤维化症状在1周~1月内开始好转，肺功能测试半年后可恢复50~70%，X光胸片及CT检查对比发现，肺内小结节消失，大结节变小，纤维化程度减轻，生存率和生活质量大大提高，这样的显著疗效在传统的治疗手段中是很难实现的。